Naturalny benzaldehyd CAS 100-52-7
Naturalny benzaldehyd jest pozyskiwany głównie z gorzkich migdałów, orzechów włoskich i innych olejów z pestek zawierających amigdalinę. Jego zasoby są ograniczone, a światowa produkcja wynosi około 20 ton rocznie. Naturalny benzaldehyd ma aromat gorzkich migdałów i jest stosowany w różnych owocowych aromatach spożywczych.
Właściwości fizyczne
| Przedmiot | Specyfikacja |
| Wygląd (kolor) | Bezbarwna do jasnożółtej ciecz |
| Zapach | Olej z gorzkich migdałów |
| Punkt kulminacyjny | 179℃ |
| Temperatura zapłonu | 62℃ |
| Środek ciężkości | 1,0410-1,0460 |
| Współczynnik załamania światła | 1,5440-1,5470 |
| Czystość | ≥99% |
Aplikacje
Naturalny benzaldehyd dopuszczony do stosowania w aromatach spożywczych może być stosowany jako specjalny zapach głowy, śladowy składnik formuł kwiatowych, może być również używany jako przyprawa do migdałów, jagód, śmietany, wiśni, coli, kumadyny i innych smaków; może być również stosowany w lekach, barwnikach i półproduktach przyprawowych.
Opakowanie
25 kg lub 200 kg/bęben
Przechowywanie i obsługa
Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w chłodnym, suchym i wentylowanym miejscu przez 1 rok.
